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クセになる、極上の旨辛【よだれ鶏のタレ】
¥1,900 税込
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「一口でクセになる、極上の旨辛ダレ」
四川料理の代表格「口水鶏」(よだれ鶏)」から着想を得て、HARAKAWAのシェフが日本人の味覚に合わせて独自開発した特製ソース。
唐辛子の辛みと香味油の深いコクが、料理をワンランク上に引き上げます。
肉・魚・野菜全てに使える万能調味料です
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○原材料:醤油、大豆、一味唐辛子、砂糖、酢、
胡麻、山椒、葱、生姜、陳皮、八角、シナモン、食塩
(原材料の一部に落花生、小麦、海老を含む)
○内容量:130ml
○保存方法:要冷蔵、保存期間は記載の調剤日より
約1ヶ月。
◆使用方法:蒸し鶏にはもちろん、豆腐、焼き餃子、
揚げ物、麺類や炒飯にも。
レシピ付き。
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